中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
COLLEGE咖啡學(xué)院
在美國,咖啡已經(jīng)成為人們生活的一部分,在經(jīng)典美劇《老友記》中主角六人在下班或無事時(shí)都會(huì)去咖啡店喝上一杯,這可以說是美國咖啡生活的縮影了。
咖啡是世界三大飲品之一,很多國家的日常飲食都離不開咖啡,清晨來一杯咖啡,開啟全新的一天,有的國家甚至離不開咖啡,如意大利、越南等國。
法國是一個(gè)多情浪漫的國度,如果在中國,我們是無酒不歡,而在法國,那就是無咖啡不生活。相傳在l991年海灣戰(zhàn)爭爆發(fā),法國也是參戰(zhàn)國之一,國內(nèi)部分老百姓擔(dān)心戰(zhàn)爭影響日用品供應(yīng)
現(xiàn)在,咖啡已經(jīng)經(jīng)歷了三次咖啡浪潮,可以說,每次咖啡浪潮都是咖啡行業(yè)中的一次革命,給咖啡界帶來了巨大的變化。
臺(tái)北和上海分別是商業(yè)氣息很濃厚的城市代表,恰巧,這兩個(gè)城市的咖啡文化氣氛都很濃厚,咖啡館的分布還算集中。不過,兩地的咖啡文化有很大差異,大家通過兩地的咖啡館就能看出來。
現(xiàn)在的咖啡市場,一條街就有好幾家咖啡館存在,精品咖啡館、休閑咖啡館、小型咖啡館,各類咖啡館林立其中,咖啡消費(fèi)市場呈現(xiàn)出無限活力。那么,你知道最初的咖啡消費(fèi)是什么樣的嗎?
據(jù)Boredpanda網(wǎng)站報(bào)道,來自新加坡的女孩發(fā)明了一種3D咖啡,讓咖啡拉花變得更加立體與生動(dòng)。一杯普通的咖啡瞬間擁有了藝術(shù)感,驚艷的造型獲得了眾多網(wǎng)友的點(diǎn)贊。
采摘新鮮的咖啡豆咖啡豆去皮利用機(jī)械、人手或其他方式將果皮與大多數(shù)的果肉去除。咖啡豆發(fā)酵借由發(fā)酵去除果核外的黏液跟薄膜,由于發(fā)酵的時(shí)間長短會(huì)影響咖啡的風(fēng)味,因此每家廠商都有各自的發(fā)酵時(shí)間。咖啡豆干燥干燥法主要分成天然日曬及自然風(fēng)干。過高的含水量容易造成咖啡生豆發(fā)???...
土耳其咖啡充滿異國情調(diào),土耳其人在喝完咖啡以后,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡,從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣。 配制方法:在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料,攪拌均勻,然后倒入鍋里,加些水煮沸3次,從火上拿下。?待粉末沉淀后,將清澈的液體倒入杯中,這時(shí)慢???...
愛爾蘭咖啡(Irish?Coffee)是一款雞尾酒,是以愛爾蘭威士忌為基酒,配以咖啡為輔料,調(diào)制而成的一款雞尾酒。相傳,一位都柏林機(jī)場的酒保為了心儀的女孩,將威士忌融入熱咖啡,首次調(diào)制成