塞納左岸咖啡加盟店長沙第4店，跨行業改造解決方案

作者：塞納左岸小編發布時間：2018-05-05 09:41:04

　　塞納左岸咖啡實踐的“咖啡連鎖加盟解決方案”已經取得了很多成功案例，也是基于“市場實踐運營”與“總部云計算大數據管理系統”的基礎上，如此前為大家介紹的首都機場T3航站樓店、農業銀行北京總行店、北京海淀劇院店等經典案例，以及興城店、鎮江店等改造咖啡加盟店；此次長沙4店的跨行業改造咖啡加盟店都是成功的典型案例。

　　長沙第4家塞納左岸咖啡加盟店，面積有800平米，入駐之前是一家火鍋店。這也就意味著，塞納左岸咖啡除了要提供給投資商“行業的咖啡連鎖加盟解決方案”之外，還要考慮跨行業改造的特殊性需求。如火鍋店之前會員以及消費者的留存等等特殊性的轉接解決方案，如何整合之前的消費群體對咖啡連鎖加盟形成良好的潛在客戶群體。由于某些原因進行轉型的投資商，都比較容易會略這些開店策略的細節，把全部的精力都放在新店的建設上，而忽略了自己本身就擁有的一些優勢資源。如老顧客以及會員的留存，很多投資商可能覺得對于今后的經營影響不是很大，塞納左岸咖啡經過多年的總部數據統計分析得到的事實是，這部分客戶只要做好消費體驗度，營業額會穩步提升。

　　消費者的消費很大程度上受其習慣影響，如出行習慣，每個朋友推薦的店。“口碑”、“朋友推薦”這屬于影響消費者選擇的頂級因素，再往下就會有美食論壇推薦等等，但是“口碑”、“朋友推薦”無疑是最為重要的。大家可以回憶下自己的消費選擇情況，應該就能得出結論。既然是火鍋店的老顧客，那么就意味著這些消費者很多形成習慣，空間物理及距離認同度比較高，而在他們其中也肯定會有咖啡的消費者，或者對咖啡消費有興趣可以進行培養的潛力消費者，這樣忠實的消費者難道不應該把他們留下來嗎？