咖啡具有傳奇色彩的起源與歷史
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2016-09-27 16:08:41
我們將追溯咖啡豆神秘而曲折的旅程從原產(chǎn)地埃塞俄比亞到阿拉伯半島、中東地區(qū)，接著傳播到歐洲與新大陸。作為一種飲料，咖啡在塑造中世紀(jì)的阿拉伯民族與土耳其國家的精神和社會生活中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，由此也就可以體會到咖啡是怎樣深深地扎根于西方文化之中的了。
塞納左岸咖啡加盟雖然僅僅跨越了紅海，但這短短的航程不僅改變了非洲與中東的社會、政治及經(jīng)濟生活，也改變了歐洲大陸、英國與南北美洲的社會、政治及經(jīng)濟生活。咖啡帶來了許多的財富與不幸，加強了人與人之間的溝通，賦予了人們創(chuàng)造性的思維和靈感，讓疲憊的身心再現(xiàn)活力，并逐漸成為全世界眾多咖啡愛好者的一種日常必需品。
咖啡的誕生是如此神秘，以至于人們對是誰在何時怎樣發(fā)理了這稱飲料、又是如何挖掘出它約其筆特性的各種猜想.充滿了激烈的爭論。不同的人都有白家的一套理論，甚至所謂的咖啡“大發(fā)現(xiàn)”還被冠以許多耀眼的榮譽。因此，在中世紀(jì)的阿拉伯半島以及17世紀(jì)之后的歐洲，人們津津樂道各種各樣的傳說.
乃些具有豐富想象力的歷史迷，把咖啡豆的歷史追溯到《舊約圣經(jīng)》中的故事，宣稱這就是艾比蓋爾給大衛(wèi)以及波阿斯給路得的“烘烤玉米”:很多人相信這是雷色代蒙恩人，即后來被稱為斯巴達人的“黑湯”。伯圖斯·達文雷，一位著名的意大利旅行家，認(rèn)為咖啡早在特洛伊戰(zhàn)爭時代就有了，美麗的海倫及其他普萊茅斯宮廷中的婦女，有時會借著暢飲咖啡來忘卻她(們)為家人與國家所帶來的災(zāi)難二其他人認(rèn)為，在荷馬的《奧德賽》中，這種被海倫用來調(diào)酒以驅(qū)除心中的悲傷與憤怒的被叫做“忘憂藥”（nepenthes)的物質(zhì)，就是咖啡。
