咖啡只是咖啡 不會讓你脫水不會讓你清醒
作者：塞納左岸小編 發布時間：2023-01-31 17:09:53
如今，咖啡可以說是流行最廣的飲料之一。一大早，你渴望喝杯咖啡提神；或者手拎著一杯咖啡上班去；商業人士會面時來杯咖啡好談公事；好友相聚喝下午茶也少不了咖啡。咖啡已經這么普及了，但仍然有許多人以為喝咖啡會脫水、可以提神、會讓孩子長不高等等。你也這么認為嗎？
誤區一：咖啡會使你脫水
這是一個非常普遍的誤區，到處都有餐廳服務員被要求來“一杯咖啡和一杯水”，當客人喝完咖啡離開時，那杯水卻從未動過。
這個概念起源于咖啡里的主要成份是咖啡因，因它是一種利尿劑。邏輯上聽起來，似乎是排尿越多，身體流失的水份就越多。但這個邏輯卻忘了整個事件的一個重要部分，那就是你在喝咖啡，你喝了許多水。
加州大學戴維斯分校醫學中心注冊營養師巴羅（Marie Barone）認為每天喝幾杯咖啡，不會讓你脫水。為什么？因為咖啡主要是水，那肯定計入你每天的喝水量中。
誤區二：咖啡使你清醒
如果你的朋友說他們只需要一杯咖啡就可以幫助他們清醒的開車，那你就要小心了。事實上，咖啡沒有提神作用，此一研究發表在行為神經科學雜志上。
揭穿關于咖啡可以提神的這一誤區特別重要，因為同時飲用含咖啡因和酒精的飲料可能做出同樣糟糕的判斷而導致災難性的后果。喝了酒的人，通常會感覺疲倦和酒醉，大多數情況如同醉酒般不清醒。而喝酒又喝咖啡的人可能會感覺自己清醒，以為自己有足夠的能力處理危機，如酒后駕車，這等于把自己置于潛在危險的環境中。
那么，怎么樣做才能真正保持清醒呢？多喝水以保持身體的水分，多吃一些食物有助于減緩酒精的吸收，并等待酒醒。
